La Ruta del Atún es un evento gastronómico en el que puedes recorrer la ciudad, en este caso Tarifa, probando múltiples platos con un ingrediente común… ¡y qué ingrediente!
El atún rojo es una delicia a nivel nacional, pero tenemos la suerte de encontrarnos en el lugar idóneo para probarlo, pues son capturados en su paso por El Estrecho en la histórica técnica de almadraba.
Si vienes a Bolonia entre el 14 y el 18 de junio estás de suerte, porque podrás formar parte de este evento tapeando por Tarifa.
Quién sabe si probarás el plato ganador…